根据省教育厅印发的《关于切实做好2024年春季学期学校集中供餐管理和食品安全的工作提示》及学校关于食品安全工作部署相关要求，3月4日晚，我校组织召开食品卫生安全工作会议，食堂和超市全体从业人员近100余人参加，会议由后勤服务中心负责同志主持。

会议传达了近期省教育厅、市场监督管理部门等上级有关部门关于做好校园食品卫生安全工作的相关文件精神，并对从业人员管理提出了七点要求，一是要规范个人着装，进入厨房前要换好工作服、按标准佩戴好帽子、口罩；二是要时刻保持后厨卫生整洁，个人生活用品和杂物禁止随意摆放；三是要主动监测和报告个人健康状况，有感冒咳嗽、传染病和痢疾等症状一律不得带病上岗；四是要掌握相应岗位技能知识，分岗位培训合格后才能上岗；五是要加强“五防”设施检查，在防鼠、防虫、防蝇、防尘和防霉等各环节抓好落实，不留隐患；六是要加强个人服务意识，窗口服务工作人员遇到学生反映问题要耐心倾听，及时报告，妥善处理；七是要规范食品采购流程，及时做好台账，确保食品质量。

通过此次会议，进一步提高了食堂从业人员食品卫生安全意识。今后，学校将继续加强监督检查，持续推进校园食品卫生安全治理，切实保障师生“舌尖上的安全”。

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