12月9日，由我校承办的赣菜产教联盟成立大会在南昌隆重召开。省商务厅二级巡视员廖玲敏出席大会并致辞，省商务厅人事教育处处长程清平，校党委书记李禄元，党委副书记、校长陆世皓，校领导罗光德、朱芳坚、陈敏、刘吉祥参加大会。来自院校、科研机构、行业、企业的嘉宾和代表，学校全体中层干部、学生代表参会。会议由校党委委员、副校长朱右华主持。在与会人员的共同见证下，赣菜产教联盟正式成立。

廖玲敏代表省商务厅对本次联盟成立大会的成功召开表示祝贺，向长期以来关心和支持商务事业发展的社会各界朋友表示衷心的感谢。她指出，省委、省政府高度重视赣菜产业发展，省领导多次就打造赣菜品牌工作作出重要批示，省商务厅也将一如既往支持学校加快赣菜产教联盟建设。衷心希望联盟能够充分利用各成员单位优势资源，共生、共长，共建、共融、共荣、共兴，精诚合作、融合共赢，推动供需匹配、协同创新，形成良性互动发展格局。联盟成员要合力打造集赣菜技术开发、文化研究、品牌孵化、人才培养和决策咨询功能为一体的产教融合创新高地，共创赣菜发展产教融合新局面，有效提升赣菜品牌价值，培育赣菜产业新的增长点，积极打造赣菜千亿产业，为江西经济发展作出贡献。

李禄元代表学校向出席会议的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎,向倾力支持和参与联盟建设的所有单位和社会各界人士表示衷心的感谢。他表示，召开赣菜产教联盟成立大会，非常必要，非常及时，意义十分重大。联盟将聚焦“走在前、勇争先、善作为”目标要求，立足服务成员单位稳健发展、服务赣菜发展人才需求，紧密团结60多家成员单位戮力同心、携手奋进，最大程度激发联盟辐射效应，形成赣菜发展相关主体合作发展命运共同体，以创新和拓宽产教融合为主线，大力推动赣菜发展产教融合和科教融汇，打造赣菜品牌，做强赣菜产业，全面助力赣菜“出海”“扬名”，为我省赣菜产业高质量发展作出新的贡献。

陆世皓向大会报告联盟筹备工作情况。联盟筹备工作历时半年，工作专班围绕打造促进赣菜发展的现代职业教育体系目标，深入调研多家产业链龙头企业并和省内多所院校进行交流协商，制定《江西省赣菜产教联盟工作方案》，起草联盟章程草案，提出联盟理事长单位为3344体育首页登录，联盟成立初始会员为第一届理事会副理事长单位的基本框架结构，10月下旬联盟正式组建获得省商务厅批准。

大余县职业中等专业学校校长黄振伟代表联盟学校致辞表示，将以赣菜产教联盟成立为契机，与共同体成员单位勠力同心，全方位整合产学研资源，建立健全多层次、多类型的人才培养体系，为加快发展壮大赣菜产业贡献力量。

江西云境生态园餐饮管理有限公司副总经理邹建华代表联盟企业致辞表示，将依托产业优势，与各理事单位一道深度参与联盟建设，推进行、企、校深度融通，三方协同高效育人，共同搭建产教深度融合战略合作平台。

大会审议表决通过了赣菜产教联盟章程和第一届理事会组成名单，现场为理事长、副理事长单位颁发证书，68家单位成为联盟首批成员，其中包括51家企业、12所学校和5个行业组织。

赣菜产教联盟由江西省商务厅主导，3344体育首页登录牵头，联合我省开办中餐烹饪专业的职业院校、行业协会、餐饮行业上下游企业共同发起成立。联盟旨在整合成员单位优质资源，发挥企业、学校双主体作用，匹配行业需求与教育供给，围绕赣菜文化研究传承、人才培养、技艺创新、品牌推广等方面开展协调创新，推动赣菜发展教育链、人才链与产业链深度融合、精准对接。

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